Speisen - Catering mit Biss!

Als Routiniers im Gastronomie- und Cateringgewerbe sind wir auf jedes Eventgenre vorbereitet und wissen genau, worauf es bei einem gelungenen Catering ankommt.

Service, Routine und Erfahrung

Unsere freundlichen Service-Mitarbeiter, unser ambitioniertes Küchenteam und unsere routinierten Cateringfachkräfte legen besonderen Wert auf die Zufriedenheit und das Wohlbefinden Ihrer Gäste. Sie können sich auf unser speziell geschultes Catering Service Personal von der Planungsphase über die Non-Food Gestaltung bis zur gelungenen Speiseabfolge durchgehend verlassen.

Fingerfood

Fingerfood als Party-Häppchen und Begleiter durch festliche Stehempfänge oder Appetithäppchen auf der Firmen-Feier – ob gerollt, gefüllt, gebacken, warm oder kalt, süß oder salzig – Fingerfood passt zu jedem Event und ist ein willkommener Appetizer vor dem Buffet oder dient schlicht als Hauptgang bei einer ungezwungenen Party.

Wir kreieren für Sie aus frischen saisonalen Zutaten exquisite, kleine Gaumenfreuden. Serviert von unserem Servicepersonal auf edlem Geschirr oder je nach Konsistenz in schönen Gläsern und Schalen. Der Vielseitigkeit beim Fingerfood sind keine Grenzen gesetzt – wir machen für Ihre Gäste kulinarisch alles möglich und servieren Ihnen eine geschmacklich köstliche Reise um die Welt!

Buffet

Buffet Catering

Der klassischen Disziplin des Caterings – dem Buffet – wird heute mehr denn je Professionalität, Individualität und Kreativität Nahe gelegt. Wir garantieren durch unsere Hochwertigkeit in der Verarbeitung der Produkte und unseres Catering Service, bei Ihren Gästen einen positiv bleibenden Eindruck zu hinterlassen und heben uns dabei gekonnt von den üblichen Standardbuffets ab.

Es muss nicht immer Fleisch sein – Wilhelmer- Catering bietet ein vielseitiges und geschmackvolles Buffet das mit vegetarischen und veganen Köstlichkeiten aufwartet. Damit es zu keinen langen Wartezeiten beim Anstehen kommt, werden auf verschiedenen Stationen in geeignetem Abstand sogenannte Buffet-Inseln aufgebaut. So wird jedem Gast die nötige Zeit gegeben, in Ruhe auszuwählen, welche Köstlichkeit er genießen möchte.

Gala

Gala Dinner

Das Gala-Dinner ist die Königsdisziplin des Caterings und wird von uns mit besonderer Sorgsamkeit geplant und ausgerichtet. Wir beraten Sie bei der Menüfolge und unterstützen Sie durch unsere zahlreichen Kontakte auf der Suche nach einem geeigneten Ambiente für Ihr Gala-Dinner.

Zusätzlich beraten wir Sie gerne bei der Getränkewahl, des passenden Mobiliars sowie der Dekoration und Gedecke.

Beim Gala Dinner laufen die Vorbereitungen und Planungen sehr detailiert, da die delikaten Speisen exakt mit den Aperitifen und Weinen abgestimmt werden. Wir arrangieren nach Ihren Vorstellungen eine harmonische Abfolge, welche von unserer Servicecrew zeitgleich serviert wird.

Wir wissen wie wir Ihr Gala-Dinner ausrichten müssen, damit sich jeder Gast auf kulinarische und optische Weise wohlfühlt und Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Event wird.

Bar

Bar Catering

Zu unserem Catering Service zählt selbstverständlich auch unser umfangreiches Bar-Catering – wir servieren als mobiler Barservice alle Getränke, die Sie benötigen. Wilhelmer Catering erfüllt Ihre Getränkewünsche professionell - ganz nach Ihrem Wunsch. Das Herz des Barcaterings bildet unsere Bar- Crew - bestens geschult und bereit, Ihnen und Ihren Gästen jeden flüssigen Wunsch zu erfüllen sowie Ihre Gäste mit Showeinlagen zu begeistern.

Unsere mobile Bartheke, bietet den optimalen Hintergrund für Ihre Feier. Je nach Motto wird die mobile Bar gestaltet, und individuell der Umgebung angepasst.

Sollten Sie einmal nicht unsere Bar- Crew für Ihr Event benötigen, können Sie auch selbstverständlich nur die Bartheken mit Ihrem gesamten Inventar ausleihen.